Plantations de bigaradier

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PLANTATIONS DE BIGARADIER

Le bigaradier a probablement été créé dans le sud de la Chine.
Cet arbre potentiellement atteindre 7 m de haut, mais souvent cultivé à moins de 4 m pour faciliter la cueillette.
Toutes les parties de cet arbre sont exploitées. Bien sûr, les fleurs est la partie la plus intéressante, mais les fruits, les rameaux et les feuilles présentent de nombreux intérêts.
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Pour réussir une plantation de bigaradier il faut réunir trois facteurs essentiels : La bonne terre sablonneuse, l’eau douce et une protection des jeunes arbres contre le vent sur la face la plus exposée.
Comment semer un bigaradier :
  • Cueillir un orange amère mature. Le fruit devient mature en Décembre.
  • Faites germer les pépins dans un mélange de terreau et de sable.
Les bouquetiers de Grasse est la variété de bigaradier prisée en parfumerie.
Notre société a adopté une stratégie de plantations de bigaradiers.

S approprier des vergers de bigaradiers permet :

  • Assurer des apports réguliers de matières premières.
  • Contrôle de la cueillette.
  • Bon conservation de la matière première jusqu’à sa transformation.
  • Assurer une bonne qualité des produits finis.
  • Se rapprocher du Bigaradier, comprendre et maitriser les difficultés que pourrait connaitre cette culture.
  • Maitriser le cout de la matière première.
  • Sur le plan écologique : valorisation des déchets organiques en les transformant en fertilisant naturel à travers le compostage.
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